Lekker eten

Een tijd geleden is er een nieuwe ‘traditie’  geintroduceerd door de familie van Steen (Loek en Diana, Genoveva en Jeroen, wij zelf). Om de beurt kookt iemand een uitgebreid diner van 5 gangen. Gisteren was ik voor de tweede keer aan de beurt en had besloten een iets heel anders te doen. Een rijsttafel, dus eigenlijk een hoop gangen in 1 keer.

Een geslaagd idee mag ik wel zeggen. We hebben zitten smullen.

Voor de belangstellende hier nog even wat er nou eigenlijk op tafel stond, naast de nodige drank.

Als hapjes voor het eten:

• Maiskoekjes met munt
• Loempia’s met hete kip
• Loempia’s met gehakt

De rijsttafel zelf:

• Sambal eiren
• Paksoi met chashew
• Gado gado met kip sate
• Loempia’s
• Rendang
• Sereh kip
• Varkensvlees in babi ketjap
• Wilde rijst
• Witte rijst
• Bami
• Kroepoek

En na natuurlijk spekkoep en een borrel.

Maar weer afwachten waarmee de volgende ons verrast. Wie is er ook al weer aan de beurt… Loek volgens mij.